Solarenergie, Verpackung und Kakao

729 Quadratmeter Solaranlage

Bei Simply® fühlen wir uns stark dazu verpflichtet, aktiv zu werden und unseren Teil der Verantwortung zu übernehmen. Von der Kakaobohne bis zum fertigen Schokoriegel ist die Natur unsere wichtigste Verbündete – deshalb ist es von größter Bedeutung, dass wir sie schützen. Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst, und unsere Schokoladenherzen schlagen dafür, einen Unterschied zu machen. Wir sind grundsätzlich der Meinung, dass verantwortungsvoll hergestellte Schokolade einfach besser schmeckt.

Bei Simply® ist die Sonne unser bester Freund.

Normalerweise ist die Sonne einer der schlimmsten Feinde von Schokolade – sowohl das Sonnenlicht als auch die Wärme der Strahlen tragen nämlich dazu bei, Schokolade zu verderben. Bei uns sind die beiden jedoch tatsächlich beste Freunde. Wir sind stolz auf unsere Solaranlage, die vor drei Jahren auf dem Dach der Fabrik installiert wurde. Wenn die Sonne scheint, produziert die Anlage Strom für die Produktion. Es ist ein Beispiel dafür, wie wir unsere Liebe zur Schokolade mit einem bewussten Einsatz für den Schutz unseres Planeten verbinden. Ja, in der Fabrik lächeln wir ein bisschen mehr, wenn der Wetterbericht blauen Himmel über Amager ankündigt.

Verpackung mit Respekt für mehr als nur Schokolade

Bei Simply® sind wir darauf angewiesen, dass Schachteln und Folie die Schokolade schützen. Selbst die am besten temperierte Schokolade wird grau und verliert ihre Knusprigkeit, wenn sie nicht richtig verpackt ist. Deshalb wählen wir Verpackungen, die recycelt werden können, soweit sie die Schokolade auch ausreichend schützen. Einige unserer Produkte sind heute in recycelbaren Verpackungen verpackt. An anderer Stelle testen wir Alternativen. Kompromisse bei der Qualität gehören bei Simply® nicht zum Rezept.

Kleine Details mit großer Bedeutung

Eine Schokoladenfabrik mit geringerem Energieverbrauch zu betreiben bedeutet auch, an die kleinen Dinge zu denken, denn in ihrer Gesamtheit machen sie einen Unterschied. Bei Simply haben wir einen Rundgang durch unsere Einrichtungen gemacht und die Bereiche ermittelt, in denen wir uns verbessern können. So verfügen wir beispielsweise über eine intelligente LED-Beleuchtung, die sich an das Tageslicht anpasst und automatisch ausschaltet. Außerdem haben wir unseren Energieverbrauch in den Produktionsanlagen optimiert und achten auf eine sorgfältige Abfalltrennung. Wir arbeiten weiter an Energieverbrauch und Abfalltrennung, denn niemand kann alles tun, aber jeder kann etwas tun.

Ein Schritt nach dem anderen

Schokolade mit gutem Gewissen

Dies ist erst der Anfang. Wir sind nicht perfekt und haben unsere hohen Ziele noch nicht erreicht – aber wir sind auf dem Weg und werden unsere Ansprüche nicht herunterschrauben, nur um schneller ans Ziel zu kommen. Stattdessen glauben wir daran, dass jeder Schritt und jede noch so kleine Handlung zählt. Wir werden weiterhin den Mut haben, voranzugehen, Risiken einzugehen und die Branche herauszufordern, damit wir auch künftig mit gutem Gewissen die beste natürliche Schokolade herstellen und genießen können.